京东运营求职招聘微信群 http://liangssw.com/bozhu/13282.html花式超级水果，例如番石榴，山竹，阿萨伊和枸杞，宣称抗氧化剂和维生素的含量很高。就像戴维斯的加利福尼亚大学指出的那样，由于营养成分出色，因此食品营销人员经常称其为“超级”也就不足为奇了。但事实是，大量研究表明，成周后成为我们购物清单的普通苹果，葡萄和其他水果都拥有一些非常可观的健康益处。
葡萄柚可能有助于预防糖尿病和其他慢性病
根据过去的研究，在饮食中添加葡萄柚可以降低2型糖尿病的先兆胰岛素抵抗的风险。当超重的成年人每天在饭前12周吃一次半柚子，喝柚子汁，服用柚子丸或服用安慰剂时，以任何形式食用柚子的人的胰岛素水平较低（较高的水平是征兆）2型糖尿病）。而且，在研究过程中，新鲜葡萄柚食用者平均损失比安慰剂组多3.5磅。（但是，如果您服用任何药物，请先咨询您的医生，因为FDA认为葡萄柚可以与许多不同的药物发生相互作用。）
葡萄柚可能带来健康益处的原因之一？它包含一种称为柚皮苷的化合物，该化合物也在其他柑橘类水果中发现，根据年3月在《医药》杂志上发表的评论，它可能具有抗炎作用，并有助于预防心血管疾病的发展。根据过去的体外和动物研究的初步结果，该化合物还可帮助预防肾囊肿。
另一个优点：根据《中风》杂志的一项先前研究发现，吃柚子等柑橘类食物可能会降低人患缺血性中风的风险，据美国中风协会称，这种情况发生在向大脑供血的血管阻塞时。
要使用葡萄柚，您可以在午餐时间吃一顿，但也可以考虑将柚子作为海鲜菜肴的补充，甚至可以在早晨冰沙上加些楔子。根据美国农业部（USDA）的数据，一个小葡萄柚含有超过2克（g）的纤维，仅相当于您每日价值（DV）的7％。当然，葡萄柚的维生素C含量也很耀眼-根据USDA的数据，一个小葡萄柚含有约69毫克（mg）的维生素C，约占DV的77％，使其成为极佳的来源。
蓝莓可以帮助减肥
蓝莓可以通过多种方式帮助您保持健康。根据先前的研究，一种称为翼戊二烯的化合物可与细胞中的维生素D共同增强免疫系统并抵抗感染。但是，这项研究是初步的，目前尚不清楚是否会对人类产生相同的效果。
这种水果也可能使您保持头脑敏锐-过去的研究已将蓝莓与改善记忆力和学习联系起来，部分原因在于花色苷的抗炎作用-花青素具有抗氧化剂的作用。年2月发表在《营养神经科学》杂志上的另一项研究表明，当认知能力下降较早的老年人服用蓝莓补充剂时，他们会体验到神经认知的好处。
最后但并非最不重要的一点是，年5月发表在《美国临床营养杂志》上的研究发现，每天吃1杯蓝莓可以将患心血管疾病的几率降低15％。现在，这是库存的原因！
莱文森说：“除了蓝莓对健康的好处外，它们也不应该被忽视，因为它们的味道很好，并且在厨房中用途广泛。”“无论您是在谷物或酸奶上撒些早餐，还是将它们加到沙拉中作午餐，将它们变成调味料和调味品，用它们来制作无酒精鸡尾酒和鸡尾酒，或用它们来制作甜点，都有无穷无尽的享受方式蓝莓！”
根据美国农业部的数据，每杯咖啡可获得42卡路里的热量和1.75克的纤维（DV的6％）。
苹果可以在改变胆固醇水平方面发挥作用
“曾经的一句话每天吃一个苹果会使医生远离可能只是在解决问题，”总部位于芝加哥的“曾经的南瓜”的创始人RD玛吉·米查尔兹克（MaggieMichalczyk）说。
如果超重，绝经后的妇女每天吃围绕苹果干一杯一年，他们经历了一个近6％，下降的“坏”的低密度脂蛋白胆固醇，根据刊登于年10月在研究美国学会联合会实验生物学杂志。更重要的是，女性的“好”HDL胆固醇增加了约10％，而且她们平均减少了2.4％的体内脂肪。另一项研究于年12月发表在《美国临床营养杂志》上，发现每天吃两个完整的苹果可以降低高胆固醇研究参与者的“不良”LDL胆固醇水平。
哈佛大学称，对心脏健康的好处可能来自苹果的果胶（一种纤维）和多酚（一组抗氧化剂）。
过去的其他研究发现，苹果也可以预防慢性阻塞性肺疾病（COPD），这可能是由于它们的类*酮抗氧化剂含量高。
“苹果是许多营养素的良好来源，尤其是纤维，它有助于心脏健康并有助于减肥，”马卡尼说。根据美国农业部的数据，一个中等苹果的纤维含量高达4.4克，几乎是DV的16％，这使其成为很好的来源。根据美国农业部的数据，您还获得了可观的维生素C含量-8.4毫克，占您DV的9％。
显然，苹果是一种很好的小吃，但是您也可以用苹果烘烤，甚至自制DIY苹果酱。
橘子可以帮助支持代谢健康
根据先前的动物研究，这种柑橘类水果中的*酮类化合物可能有助于保护人体免受称为代谢综合症的风险因素的影响，其中包括高空腹血糖，高甘油三酸酯水平和高血压。当研究人员给老鼠喂食一种典型的“西方”饮食时，其中富含饱和脂肪，钠，糖和精制碳水化合物，并补充有橘子抗氧化剂诺比列汀，老鼠的胆固醇，甘油三酸酯，胰岛素或血糖没有增加，但是老鼠谁没有得到nobiletin看到了上升。
梅奥诊所解释说，过去的其他动物研究发现，该化合物可以预防动脉粥样硬化，这是动脉硬化，可以增加心脏病发作和中风的风险。
有趣的是，橘皮可能在帮助预防某些类型的癌症中起作用。过去的研究发现，果皮中的一种化合物SalvestrolQ40会阻止一种刺激癌细胞生长的酶的活性。尝试在茶中撒些橘皮，或撒在色拉上，散发柑橘味。
根据美国农业部的数据，一种中型蜜桔的纤维含量为1.6克，可为您提供近6％的DV，再加上23毫克的维生素C（即DV的26％），是您的绝佳来源。
草莓应成为抗癌饮食的一部分
切片草莓到您的早晨谷物或酸奶可以减少您的食道癌的风险，根据小先前的研究。当36名患有食管癌前病变的人每天吃2盎司冷冻干燥的草莓并持续六个月时，有80％的人发现病变的严重程度有所降低。研究人员不确定浆果中的哪种维生素，矿物质或其他营养素是负责任的，但他们计划研究草莓作为癌症治疗药物的附加或替代治疗有价值的可能性。请注意，当前的研究规模很小，由行业提供资金-加州草莓委员会-因此结果可能会有所偏差。
据MD安德森癌症中心（MDAndersonCancerCenter）称，草莓以及其他浆果也可能有助于保护您免受皮肤癌，膀胱癌，肺癌和乳腺癌的侵害。然而，在此阶段，许多研究主要是针对动物进行的，例如，年8月发表在《科学报告》上的一项研究发现，草莓提取物可以阻止乳腺癌细胞在小鼠中的扩散。
草莓也照顾您的股票。一个过去的研究发现，经常食用草莓能抵消高脂肪，高炎症和血液凝固作用的碳水化合物餐，潜在地降低心血管疾病的风险。年1月发表在《循环》杂志上的其他研究发现，每周至少吃三份草莓和蓝莓的女性罹患心脏病的几率较低。
Michalczyk说：“它们制成了很棒的小吃，您可以以各种不同的方式使用它们。”她补充说：“冷冻也是冰沙之类的绝佳选择。”
根据美国农业部的数据，每半杯草莓含有3克以上的纤维，约占DV的11％，这使其成为很好的来源。多汁的红色浆果还富含维生素C：一半草莓减半就含有89毫克以上的维生素C，这是您DV的99％。
李子干是骨头的好食物
莱文森说：“人们可能认为梅子是老年人的食物，或者只是值得消化健康的饮食，但它们是错误的。”“吃梅子或李子干的原因很多。”
首先，它们对骨骼友好。根据《OsteoperosisInternational》年7月发表的一项研究，当绝经后妇女每天吃大约五到六个李子干六个月时，她们的骨矿物质密度比对照组高。在过去的一项研究中，喂食含有干李子的成年和老年小鼠不仅减少了骨密度的损失，而且实际上增加了骨量。研究人员说，李子干可能对荷尔蒙产生影响，这些荷尔蒙可以防止由于雌激素水平下降而引起的骨骼破裂。
莱文森说：“梅子具有天然的甜味，并为甜点和烘焙食品增添了水分和丰富感，使您减少了*油，糖和油的用量，”“它们还可以与多种其他口味搭配，可以用于甜味和咸味菜肴。”
根据美国农业部的数据，一份杯干的去核梅子中含有超过6克的纤维，这是您DV的21％以上，这使它们成为极好的来源。哈佛大学认为，富含纤维的食物可能有助于降低胆固醇。
同时，李子的钾（每1/2杯去核李子含毫克）提供了几乎14％的DV，使其成为很好的来源。美国心脏协会（AmericanHeartAssociation）指出，饮食中摄入足够的钾可以帮助您控制高血压。根据美国国立卫生研究院（NIH）的研究，钾还有助于肾脏和肌肉的功能。
蔓越莓可以帮助保持健康的微笑
想到这些蛋fruits水果时，请三思而后行。
根据过去的评论，蔓越莓中被称为原花青素的抗氧化剂可以帮助阻止引起蛀牙的细菌的活动，支持常规的牙齿卫生习惯。为了获得这种潜在的好处，请选择整个水果，而不要选择果冻品种，根据美国农业部的说法，果冻品种每杯含糖量高达23克。根据美国牙科协会的说法，太多的粘性，含糖食品实际上会引起蛀牙，这没什么好笑的。
要享用新鲜的整个蔓越莓，请尝试将自己微妙的甜味慢炖一下，或将少量的苏打水倒入苏打水，然后再食用。
根据美国农业部的数据，切碎的新鲜蔓越莓每杯含约4克纤维，占DV的14％，这使其成为很好的来源。同一份食物只有5克糖。另外，每杯维生素C的得分超过15毫克，占DV的17％，这使其成为另一种良好的来源。
葡萄是发炎的压榨者，有助于预防疾病
过去的动物研究表明，吃富含多酚的葡萄可以减少炎症，导致各种健康问题，包括2型糖尿病，动脉粥样硬化和高血压。哈佛大学也指出，长期慢性炎症与包括心脏病，糖尿病，癌症和关节炎在内的疾病有关。
年1月发表在《抗氧化剂》（Antioxidants）上的一篇评论指出，这些水果可能以多种方式抵抗炎症，包括充当抗氧化剂，减轻细胞氧化应激以及阻断称为细胞因子的促炎化合物。
根据Mayo诊所的说法，抗氧化剂是在植物中发现的化合物，包括葡萄，它们可以帮助您抵抗体内的自由基，自由基是人体在暴露于有害物质（例如烟草烟雾和辐射）时累积的分子。梅奥诊所（MayoClinic）称，如果这些自由基过多，会引起氧化应激，这种氧化应激与心脏病，糖尿病和阿尔茨海默氏病等多种疾病有关。
即使有助于预防普通感冒等日常疾病，红葡萄也可能有所帮助。根据过去的研究，与蓝莓类似，红葡萄也含有白藜芦醇。该化合物是免疫系统的支持者，但也已大量与心脏健康和某些类型的癌症的预防联系在一起。尽管如此，纪念斯隆·凯特琳（SloanKettering）纪念馆指出，大多数研究是动物研究，而人类研究尚未建立真正的收益。
莱文森说：“葡萄可以作为一种小吃来使用，尽管它们通常是最常使用的，但也可以在厨房中大量使用。”她说：“它们可以用来做调味料，调味料和腌料，可以将它们烤好，加入谷物沙拉中，或与肉，鸡肉或鱼一起烤制，也可以在沙拉，配菜和甜点中享用。”
根据美国农业部的数据，每杯无核葡萄的纤维含量约为1.5克，约为DV的5％。USDA指出，您还可以获得毫克的钾，覆盖了6％的DV。不是太寒酸！
香蕉可以帮助抑制食欲，帮助减肥
香蕉提供抗氧化剂，纤维和许多基本营养素，例如维生素B6，但使它们特别有趣的是，它们的营养素含量取决于成熟程度而变化，”Malkani说。Malkani补充说：“未成熟的香蕉含有大量抗性淀粉，有助于降低食欲，并可以通过减慢胃排空的速度来稳定餐后血糖水平，”约翰·霍普金斯（JohnsHopkins）表示赞同。
根据美国农业部的数据，一根中等香蕉含有3克以上的纤维，约占其DV的11％，使其成为很好的来源。另外，香蕉以钾素闻名，USDA指出，中等香蕉含毫克钾，约占DV的9％。您还将获得超过10毫克的维生素C，这是您DV的11％以上，这使香蕉成为一个很好的来源。根据美国国立卫生研究院（NIH）的数据，您还将获得0.4毫克的维生素B6，有助于支持您的免疫系统和新陈代谢。
“在我看来，香蕉应该是杂货店的主食，因为它们用途广泛，营养丰富，可以作为零食或多餐的佐餐品，您好，每个人都喜欢的香蕉面包！”Michalczyk说。
梨支持健康的消化系统
您会在杂货店的农产品过道中看到存放的梨，但是在路过它们之前，是时候捡些梨了。如果您的消化不全，那可能是一个特别好的主意。
那是因为梨充满了纤维。例如，根据美国农业部的数据，一个梨中含有5.5克以上的纤维，占其DV的20％，因此是绝佳的来源。以及为什么如此重要：根据年6月在《细胞宿主微生物》杂志上发表的一篇评论，膳食纤维（您通过食物消费的膳食纤维）会影响肠道的生态系统。
另外，正如梅奥诊所（MayoClinic）所说，纤维有助于您的消化系统正常运作，梨是这种营养的主要水果来源之一。在下一个沙拉，酸奶碗中加入梨，甚至简单地在上面烤肉桂的梨。美味的！
只是知道，所有水果（和蔬菜）都是对肠道和健康都有好处的选择。莱文森说：“美国人没有摄取足够的水果和蔬菜，因此任何种类的水果-无论是哪种种类-都是有益的。
