每年的秋天就是石榴丰收的季节了,我们就可以吃到石榴了,吃石榴有什么好处?吃石榴好处有哪些?我们一起来了解一下吧。
石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。
有研究发现石榴籽中的维生素C、维生素E和多酚类物质是天然的抗氧化剂,这几种成分结合起来抗氧化性是超乎人的想象的,石榴籽能保护皮肤不受伤害,保持皮肤有弹性,防止皱纹的出现,所以可以起到延缓衰老的效果。
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素c及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素c的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。
红石榴多酚和花青素和红石榴多酚,都是具有很强的抗氧化能力的,能清除体内的自由基,起到延缓衰老的作用,而两者正好石榴的含量都比较丰富。而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多,水分含量也多,能帮助补充肌肤所丢失的水分,让肌肤明亮柔润,起到美容养颜作用。
食用禁忌:不宜多食,多食生痰、齿黑;糖尿病、急性盆腔炎、尿道炎、感冒期间、龋齿疼痛者均应忌食;肺气虚弱的一些患者,如矽肺、肺不张、支气管哮喘、肺脓疡等也应忌食。