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初夏星冰粽
传统节日的新口味
和孩子们一起来一次童心大爆炸,过完了六月的第一天——儿童节。
这个城市著名的夏天虽然徘徊,踯躅,但终究也是伴随着阵阵的栀子香,姗姗而来了。
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不管水泥地上的水银温度计到底几分钟能爆,阳光下的烤肉多久能熟,该奔波的人继续在正午的烈日下为了生活营营役役着。
前段时间刷屏的一个帖子,你是否看过凌晨三点你所在城市的样子?无数的网友贴出了城市睡着自己却无法入眠时所见的场景。
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灯火依旧辉煌,街上依旧有行色匆匆的人。没有了鼎沸的人生,所有人都睡了,你以为无人和你分享这静谧的时刻,但其实每个角落都有不眠者。
L姐就是一位都市夜归人。长期上夜班,熟悉了这个城市凌晨以后每个时段的街景。几点卖夜宵的会收摊,几点有通宵公汽经过,几点又有洒水车来洒水……
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但千万不要以为长期夜班的中年妇女就是面色如土,背着大书包,踩着球鞋,烫着莫名其妙发型的女人。
L姐画着精致的妆容,睫毛根根卷翘分明,下车时必然已经脱掉开车时的球鞋蹬上了三寸高跟,包包鞋子丝巾搭配得一丝不苟又偶尔出挑,无论几点钟看到她,都是一副不知疲倦的样子。
爱是铠甲,对于L姐来说,女儿就是她的铠甲,让她多年夜班依旧精钢不坏。
爱是软肋。即使工作再辛苦,哪怕刚刚躺下就又要起床,L姐都会给正上初中的女儿准备一份早餐。
累不累?很神奇,每次说到做饭这么琐碎和复杂的事情,L姐都能眉飞色舞。工作于她,只能是尽力掌控。但生活的琐事于她,每一件都当成给自己和家人的一种小确幸。
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头天泡好的糯米,夜归到家上锅蒸。等卸妆洗漱好,糯米熟了。L姐睡觉。待女儿起床,她也连忙起身,摊蛋皮,铺好蒸熟的糯米,撒上早已炒好备用的干子肉丁。著名的汉味小吃豆皮就好了。
女儿搂着她的脖子说:“妈妈,你太厉害了。这豆皮真香。”于是,再繁琐也不觉得了,一天都有好心情。
当然在照顾孩子的同时,L姐也从来不苛待自己。无论是轻食沙拉还是大骨汤面,都不偷工减料。
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不过无所不能的L姐也有烦恼。烦恼来自于如何变花样。千篇一律的东西再精美和美味,都无法给生活带来惊喜。
端午节马上到了,L姐早几年就跟着奶奶学会了包粽子。不管是咸蛋*肉粽还是清水白粽子,L姐都能包得很好,也能调出超级出色的的味道。
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可端午这时节多半闷热,不易消化的糯米食品,总无法让人胃口大开。幸好L姐发现了星巴克的星冰粽,每年的口味都有改变,Q弹爽滑的外皮,冰冰凉凉,配上独特的内馅,一口一个不成问题。
九年深耕
解锁各种花式吃法
星巴克在端午时节推出星冰粽,今年已经是第九个年头。
作为铁杆粉丝L姐和她的一家来说,却依旧没有吃腻。因为星冰粽的口味每年都有变化。从咖啡中,从甜品中,不断吸取灵感,保留最经典的口味,开发新的品种。
L姐家的老人起初对这种非传统的粽子是不大接受的。可是剥开粽叶,美丽的色彩就让人食指大动。尝一口,不油不腻,多吃一个对肠胃也没有造成负担。
而对于爱生活的L姐而言,家里菜式的变化,除了依据天时,更多的是靠她一个人开发和想象。
日子久了,难免灵感枯竭。但星冰粽不一样,有整个星巴克的研发团队作为支持,每年推出新口味,难怪全家人被日益养成的挑剔的味蕾,都能被这个粽子礼盒征服。
今年的星冰粽,五款口味。
抹茶玄米星冰粽。精心调制的日式抹茶内馅,被包裹在嵌入粒粒嚼劲玄米的爽嫩冰皮中。嚼外皮时,玄米的香味在嘴里爆开。内馅的抹茶微苦,很好中和了外皮的甜。
两款咖啡味星冰粽。
一种是冷萃咖啡风味星冰粽。灵感来自于这几年的网红,也是夏季限定的“冷萃冰咖啡”。
以浓郁咖啡吉利果冻为内馅,融入冷萃用综合咖啡豆。咬入口中,果冻的颗粒感和咖啡的沁甘顺滑,都在爽口的冰皮之下被淋漓释放。
一种是焦糖榛果玛奇朵风味星冰粽。有焦糖咖啡的四溢浓香,搭配烤榛子颗粒的清香,一直是星冰粽中的保留经典。
两款果味的星冰粽。
茶瓦纳桃桃星冰粽。创意始于茶瓦纳冰摇桃桃绿茶。当鲜醇甘甜的白桃果肉遇见馥郁怡人的绿茶幽香,每一口都像在享受多汁鲜嫩的夏日蜜桃,清新香甜,“桃”气十足。
芒果西柚星冰粽。灵感源自高人气的芒果星冰乐饮品。在清甜芒果之外又添入了蜂蜜柚子茶的柑橘醇香,碰撞出浓浓的热带风情。
当然,作为一个手工DIY达人,吃了多年的星冰粽,L姐也开发了很多星冰粽的花式吃法。
夏日的午后,星冰粽搭配抹茶蛋糕,再配上冰咖啡,昏昏欲睡的午后就有了精神。
女儿晚自习回家,想加餐又怕胖。光吃沙拉又没有饱腹感。把星冰粽切小块,和各种切块水果混合,浇上酸奶。冰凉有营养又有饱腹感的夏日宵夜就成了。
工作遇到困难心情很丧的时候,想吃得更酸甜开胃,L姐也会给星冰粽淋上各种果酱同食。
比如茶瓦纳桃桃星冰粽淋上*桃酱。芒果西柚星冰粽淋上芒果酱,果味更浓郁更有层次,再苦的嘴也能尝到酸甜。
值得一提的是,星冰粽每年的包装也高大上。去年的帆布包,成了不少女文青的主打包。下得了菜市场,去得了五星级酒店。
今年的礼袋更环保,全新杜邦?Tyvek材质,不怕水不怕油。冰尚款黑白撞色与几何切割,充满个性,超级潮酷。冰逸款简单大气,简约低调,优雅百搭。
不管你是都市夜归人又或是骄阳下的奔波者,愿你在传统的端午节,能给家人端出一份你DIY的花式星冰粽,给你爱的人和爱你的人一份生活的小确幸。
文
跟着路路去遛娃
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