“马油”源自中国古代中医药方，其实是“马的脂肪”，取出后经长时间煮熟提炼出来，可以久存不坏。
马油在我国古代《本草纲目》和《*帝内经》里就有记载。五、六世纪，我国著名医师陶弘景《名医别录》就已提及马油可促生毛发。明朝《本草纲目》作者李时珍提及马油可以预防冻伤、雀斑、手脚冻裂等皮肤疾病，并对神经痛、肌肉痛及半身不遂而引起的颜面麻痹很具奇效。
年日本人开始深入研究及制造马油，其长年制造优良品质的实绩，使得马油在年的秋天成为日本厚生省认可的皮肤保护的健康油。日本医学博士、中草药专家木下繁太朗先生著书，介绍马油在治疗皮肤、呼吸道及神经等多种系统病症方面的作用和效果，在《马油的成份及其惊人疗效》一书中，他根据多年的临床治疗经验，列举了马油对老年斑、皱纹、脱发、头痛、感冒、哮喘、湿疹、烫伤、脚癣、皮肤粗糙、特异反应性皮炎等疾病的疗效，对马油作出了高度的评价。
前苏联科学家最早发现在所有陆地动物中，一般咖玛-亚麻酸的含量仅为1%，唯独马的含量大于或等于15%。法国、日本等国家的科学家对马油进行了系统研究，并首先应用于化妆品行业。著名日本医学博士繁下竹太郎先生着书赞许：“马脂神奇的抗衰老效果，奇迹般地解决了年龄所引起的肌肤衰老问题”。
图：拉着雪橇奔跑的挽曳赛马已经是北海道的旅游特色
马油在日本，最早在北海道火起来，当地民间常用马油来烹饪食物，如果碰到烫伤的情况，也会随手挖一点马油涂上，恢复效果快而且好。马油就由最初的家庭小作坊生产转变为企业批量生产，还被添加到肥皂、洗发水、化妆品中去了。马油由此成为旅客去北海道必买特产之一。
马油最早是作为食品和医药原料进行生产的，其原因是因为马油与其他动物脂肪结构有明显差别，它胆固醇含量极低，而且有极大的药用价值。
马油是压榨、煮沸马的鬃毛，尾巴的根部或是皮下脂肪层的混合物后获取的油脂，再对此油脂进行精炼就获取了马油。它含有丰富的油脂，味美、无臭味，具有卓越的杀菌力，主要是其有强大的渗透力，它可以对人类的肌肤和毛发上的微细孔，以最短的时间渗透，进行杀菌和消*作用，然后被肌肤细胞转化成营养而吸收。
▲马油的主要组份为油酸、亚油酸和棕榈酸，其中油酸和亚油酸总含量为50%。
▲马油首先是作为药用和食品在国外（尤其是日本、韩国）获得市场的。具体制作方法是将（马脖处）脂肪蒸过、溶解、挤汁，用和纸过滤，做成马脂原油，再利用蒸气洗药的方法精制而成现代马油。
▲马油与猪、牛、羊脂肪有着显著不同，它胆固醇含量极低，又有许多药用效果。
1、保湿滋润
马油的脂肪和人体的脂肪非常亲和，因此马油有很好的渗透作用，保湿滋润作用非常强大。
2、消炎舒缓
马油中的亚油酸有消炎舒缓的作用，马油可以有效消除男女阴部发炎，妇女白带，尿道炎，膀胱炎、大腿内搽伤等炎症。
3、抗氧化
马油富含不饱和脂肪酸、维生素E、维生素C，在一定浓度下具有抗氧化能力。因此对于美白、抗衰老有很好的功效。
4、祛痘
有关研究证明马油对白色念珠菌抑菌作用显著，因此对于白色念珠菌细菌引起的痘痘治疗有一定效果。
5、抚平疤痕
对于痘疤、伤疤、产后妊娠纹剖腹产疤痕、中年出现的斑纹，长期使用马油都能治疗伤口，相当大程度上予以淡化和消除疤痕。
6、头发护理
马油不仅对肌肤护理有很好的功效，还能滋养秀发。将马油涂抹在头皮上，能促进黑发生长，毛发变得更加浓密。
日本马油的大多是无色素、无酒精，不含防腐剂的纯天然配方，有更好的实用价值。日本对化妆品的严格监管也让消费者对于日本马油有着充分的信任。日本马油对皮肤的滋润保湿性更好。
韩国的马油主要用于祛除妊辰纹，在这个方面更有优势。韩国马油的成分和皮下脂肪成分极为相似，使用以后可以很好的促进新陈代谢的作用，保持肌肤的健康状态。