支原体尿道炎

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TUhjnbcbe - 2024/9/9 17:13:00

炎炎夏日,除了啤酒、小龙虾,最近,安吉人的餐桌上又流行起一道美食——炸知了!

图片来源于网络

油炸知了外酥里嫩。可是你知道吗?鲜美多汁的“知了”却不是人人都能吃的。

近日,安吉的小赵姑娘吃了7只油炸知了后,整个人都不对了——全身起红疹,奇痒无比,越抓小红疹越多,而且额头和下巴都有变硬的感觉。由于小赵之前就对海鲜等过敏,经常发荨麻疹,她意识到应该是过敏了,马上在父亲的陪同下到安吉三院皮肤科周斌医生处进行治疗。

周斌医生检查后,判断为蛋白质过敏,为急性荨麻疹。但在等待验血报告的过程中,患者小赵脸色越来越苍白,周医生让其在父亲的陪同下前往注射室打扑尔敏。但小赵刚刚起身,忽然之间就丧失了意识,晕倒,发生休克。医生和护士马上抬起患者,送往急救室,经过一系列的吸氧、心电监护、注射抗过敏药等急救治疗,小赵也恢复了意识,脱离了危险。

其实,像小赵这样因为吃了知了过敏的患者不是个例。可是,吃知了的人那么多,为什么有些人吃了没事,有些人却不幸中招呢?

其实,知了的蛋白质含量极高,营养丰富,被称为食品中的“蛋白王”,但并非人人都适合吃。因为这些蛋白质对于我们人体而言,是一种异体蛋白,很多易过敏体质的人吃完以后,就算摄入得很少,也有引起严重过敏的风险,比如说皮肤瘙痒、皮疹、发烧、头晕、恶心、呕吐等过敏症状,有的甚至会诱发支气管哮喘,导致呼吸困难,甚至出现过敏性休克。

所以,对于那些过敏体质的人来说,还是不吃为好。另外,三高人群、肥胖患者、孕妇、儿童最好也不要吃。除了知了,常见的蛋白质过敏源还有海鲜、大豆、鸡蛋、牛奶等食物。

另外,小编也在这里提醒大家,知了是野生昆虫,它的翅膀、脚上都会携带寄生虫之类的病原物质,所以在清洗时最好去头、去脚和翅膀,烹饪时一定要烧透、煮熟,一般建议油炸。但小编也不建议吃太多知了,可以一天吃5-7个左右。

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