桂圆，又称龙眼，鲜果可以生吃，也可以制成果干，即龙眼肉。其肉、核、皮和根皆可入药，与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果，历史上有南方“桂圆”北“人参”之称。
自古受人们喜爱，视为珍贵的滋补品。桂圆是一种养生保健的好食材，自古以来通常人们喜欢把它当作补品过节拜访亲朋好友，足以证明其滋补功效有一定的历史和可信度。
生活中很多人喜欢拿桂圆干来泡水喝，那你知道桂圆和什么一起泡水才能把功效放大吗？不妨了解一下吧！
01关于桂圆
桂圆的营养成分非常丰富，每克鲜桂圆中含蛋白质1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，钙13毫克，磷26毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸1.0毫克，抗坏血酸60毫克。
干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高，但受加工影响，抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。
1.养血安神
从中医食疗的角度来讲，桂圆性味甘、温，入心经，对于血虚所导致的心悸失眠、心烦不寐、神经衰弱、失眠多梦的人。适当食用桂圆有养血安神、促进睡眠的好处。
2.补血
桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。
3.延缓衰老
桂圆有补脑汁的效果，经常食用可以有提神补脑的作用。而且当中含有的多种维生素都是很好的机体修复原料，机体抵抗衰老，必然少不了维生素以及矿物质等营养物质。
4.美容养颜
桂圆里面含有的维生素能润泽皮肤，帮助淡化皱纹和黄褐斑，增加了皮肤的张力和弹性，具有美容养颜的效果。
另外，里面含有优质蛋白质能维持免疫系统处于正常状态，蛋白质是抗体组成以及白细胞生成必不可少的主要成分。
龙眼不含酒精，如果龙眼闻起来有酒精味，是因为发生了变质，建议不要再食用。龙眼是无患子科龙眼属植物，果实营养丰富。
含有丰富的葡萄糖、钾元素、铁、尼克酸等，是名贵的高级滋补品，种子含淀粉，经适当处理后还可酿酒。
02桂圆的“黄金搭档”，坚持泡水喝，美容养颜，睡眠也好了
1.桂圆+枸杞
去疲劳助眠及安神是桂圆与枸杞子一起泡水喝的最大作用，安神的作用主要是龙眼肉。桂圆泡水有助于消除疲劳，枸杞子能滋补肝肾助眠，所以经常有心悸、失眠、多梦的人可以适当喝桂圆枸杞茶。
同时枸杞子有滋补肝肾的作用，和桂圆泡水，能起到滋补气血的作用，比较适合女性喝。但两者的糖分含量都比较高，所以不适合糖尿病患者饮用。
2.桂圆+山楂
山楂和桂圆泡水喝的功效是养血安神等，山楂和桂圆都具有补血安神的功效。尤其对因血虚引起的皮肤蜡质、手足无力、皮肤黝黑以及夜间失眠等症状有很好的疗效。
在水中浸泡山楂和龙眼也可以补充心脏和脾脏，对于因恐慌、气短、脾虚引起的恶心呕吐，若是服用得当就可以补充心脾。
3.桂圆+红枣
红枣桂圆泡水喝了以后，能够起到补气益气的作用，对于气血亏损引起的症状，能够起到调理的作用。可以改善出现的面色苍白、四肢乏力、精神不振等症状。
而且能够起到增强免疫力的作用，对于免疫力低下引起的感染性疾病，能够达到治疗的作用。
4.桂圆+金银花
桂圆味甘性温，主要作用为补益心脾气血，养血安神。金银花功能可具有疏散风热，清热解毒的作用，金银花还具有清热去火的功效。
还能美容养颜及祛斑解暑，将桂圆干与金银花一起泡水喝，两者可互相中和，避免上火，也能防止引起肠胃不适。
5.桂圆+黄芪
黄芪、桂圆可以说是常用中药，黄芪是“补气诸药之最”，桂圆有补益心脾、养血安神的作用。将黄芪与桂圆一同泡水，能起到补气安神、调理气血的作用。
黄芪古称黄耆，是一味常用补气药，性味甘，温，归肺、脾经，桂圆能补血安神。桂圆有补益心脾、养血安神的功效。
6.桂圆+菊花
将桂圆菊花同作为一种中药来食用，能够同时服用，还能同时起到补肝肾、补气养血、清肝明目的的作用。
出现眼睛干涩、眼疲劳、肝肾亏虚、肝血不足等症状，可在医生指导下进行治疗。在这些药物中，桂圆有很好的调节神经的作用，有镇静安神的作用。
03吃桂圆的注意事项有所了解：
1.不宜吃多
对于摄取的食物，一定要注意食用的量，要是食用过多，往往会伤害身体。桂圆同样如此，适当的食用桂圆对于身体保健有好处，但是，错误的食用，则容易伤害身体。
桂圆吃多了，会容易导致上火情况的出现，要是本身就是阴虚火旺的人，往往会造成身体调节更加有困难。
2.清洗干净
干桂圆连壳一起泡水时，最好先将干桂圆清洗干净，因为干桂圆的表面灰尘比较多。直接用来泡水不太干净，不仅影响身体的健康，也会影响茶水的颜色。
3不要食用烟熏龙眼制成的桂圆干
烟熏龙眼，破坏了龙眼中补脑安神的成分，如果食用，反而会使人心烦气躁，对大脑也有一定的伤害。因此，建议食用新鲜龙眼和自然晒干制成的桂圆干。
4.经期血量过多者不宜吃桂圆
桂圆有很强的补血作用，在经期吃桂圆可能会增加经血的排出量，使人出现大出血的情况，最好在经期之后吃桂圆。而且患有盆腔炎、尿道炎的女性最好也不要吃，以免加重病症。