栀子花茶
“妇姑相唤浴蚕去，
闲看中庭栀子花”
栀子花的气味芳香浓郁，早在唐代诗人王建的诗中就有所体现。
如今，栀子花也是一种常见的室内绿植哦！
而在日常生活中，栀子花茶是我们很常见的一种饮品，so小药就带你了解一下栀子花茶都有哪些功效和禁忌？
栀子，属茜草科植物，具有泻火除烦，清热利湿，凉血解*的功效。栀子花中的有效成分能抑制细菌的生长，可释痰液进而通畅气道；含有大量的纤维素，可有效地促进大肠的蠕动，可有效清理肠道中的*素和垃圾；栀子花中还含有丰富的果酸和生物碱，能有效的对溶血性链球菌造成抑制作用，也能控制其他的细菌和病菌滋生，从而达到治疗气管炎和肺炎的作用。以栀子花泡茶，还有促进血液循环，能有效预防胆固醇，高血压，高血脂，增强机体免疫力等作用。
但是，我们在服用时还应该注意以下事项：
我们一般选择干栀子花，将新鲜的栀子花烤干或者蒸干，温水冲泡即可饮用。不可使用新鲜的栀子花直接泡水。
脾虚便溏的患者不应服用栀子花，特别是肾阳不足的患者更加应该注意。栀子花不适合长期及大量的使用，否则身体会出现腹泻甚至是痢疾的情况。
虽然栀子花茶有很多功效，但栀子花性寒，切不可长期服用哦！
栀子花还可烹饪成很多美食，如栀子花炒小竹笋：
栀子花克，小竹笋克，腊肉克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净稍焯，小竹笋斜切成薄片，腊肉切成小丁，锅中加油烧至六成热将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中翻炒数遍，加葱花、姜丝再翻炒至熟酌加味精、食盐即可。此菜清淡鲜香，脆嫩爽口，具有健脾开胃、清热利肠的功效，适用于胃纳呆滞、饮食减少、腹胀便结等病症。
栀子蛋花
栀子花克鸡蛋3枚葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净放入沸水中稍悼，切成碎末，鸡蛋磕入碗中打匀，将栀子花放入鸡蛋中搅拌均匀，锅中加油烧至八成热，倒人栀子蛋花炸熟，撒上葱花、姜丝和食盐、味精炒匀即可。此菜清香脆嫩，具有清热养胃、宽肠利气的功效，适用于胃热，口臭，牙龈肿痛，大便不畅等病症。
希望本文能对您的健康养生有所帮助，
感谢相遇，再会！
（注：图片来源于网络，侵删）
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