消食除胀,降气化痰。用于饮食停滞,脘腹胀痛,大便秘结,积滞泻痢,痰壅喘咳。
巧借消食药延年
俗话说,有钱难买老来瘦,又说,腰带长寿命短。
这都说明年老后保持轻健的神采,便有利于延年益寿。有个九十岁的长寿老人,仍然能自理生活,原来她八十多岁时曾大病一场,身体消瘦,饮食无味,必须要子孙轮流照看,可为何后来又枯木逢春,恢复生机呢?
原来老爷爷叫她饭后吃点保和丸,十多年来这老人家身体赘肉渐少,很少肠积肚胀,消化不良。
老爷爷说,这保和丸里头就有神曲、山楂、莱菔子之类消食化积之品,可以让老年人健胃消食,不容易被食物壅滞。
所以病必须要保住脾胃,脾胃得保,周身太平。当然服用保和丸的前提是病人必须是有食积体质,或者容易消化不良,服用的方法是小剂量频服,这样才不会消导过度,因为消导过度,便容易伤人元气。
随后小指月在小笔记本中记道:
名医蒲辅周老先生,曾担任中央领导的保健医生,他常为总理看病,有一次总理便问蒲老说,你每次给我看病,开的药并不多,而且价格也便宜,效果也很好,比一般医生开的贵重药更灵验,不知道为什么?
蒲老说,别人把您作为总理来开方,我把您作为病人来治疗,不需要高价补品。您消化不好,又应酬多,常服保和丸,保您脾胃平和,每天吃个粗粮,玉米窝头,对您身体有好处。
总理笑笑说,你说得很对,药要对证,不在贵贱,保和丸这药名很意思,保胃气,让身体安和,我就照你说的办。
这样总理就经常吃玉米窝头,还服用保和丸,脾胃消化功能调得比较好。
随后小指月在小笔记本中记道:
治一切食积:山楂六两,神曲二两,半夏,茯苓各三两,陈皮、连翘、萝卜子各一两。上为末,炊饼丸如梧子大。每服七、八十丸,食远,白汤下。(《丹溪心法》保和丸)
莱菔子换个红顶子
老爷爷跟指月讲起三钱莱菔子换个红顶子的故事,小指月就疑惑,这莱菔子乃非常便宜贫贱的药材,就萝卜的种子而已,凭什么可以换个官来当呢?于是竖起耳朵听爷爷讲。
原来清朝时,慈禧太后垂帘听*,有一次做大寿,御膳房里面做了各种美味佳肴,慈禧看完戏后,特别快意,看到这么多好吃的,一时就忘记太医们的叮嘱,便开怀大吃,吃完后,就病倒了,经常短气乏力,没有多余精力去议论国事。
但国事又繁忙,慈禧她便命令御医们每天给她用最好的野山参煎成独参汤进补,用来支持体力。
刚开始喝了参汤后确实人有劲,可到后来越吃越不对劲,不仅没有效果了,反而头胀胸闷,食欲全无,还经常恼怒发脾气,甚至流鼻血。
你想想,如果是因为食积气滞,导致周身乏力借助参汤来补助气力,并不能把积滞消磨掉,那你身上照样压力重重,就像车子超载了,爬坡爬不动,你以为多加些油进去,就能把车子开快,这样加油然后再提速,反而会更伤车子,最好的办法莫过于赶紧卸载肩负。
可朝中的御医都知道太后喜补不喜泻,补药多贵重,泻药多贫贱,太后金玉之体,怎么能够轻易服用这些贫贱之药呢?于是大家都很少往这些方面去想。
这样朝中众医束手,便张榜招贤,凡能够医治好太后之病者,必有重赏赐。
三天后有位走方医,他就琢磨出太后发病的病因病机,暗暗一笑,便胸有成竹,揭下皇榜,为何呢?
他一想就明白此中道理,富贵人家大都肥甘厚腻,而且饮食过度,所谓甘脆肥脓,腐肠之药,经常吃太好,肠胃功能便会减退,如果懂得吃些粗粗糙糙的粗粮,身体反而会更受用。
这时他便用三钱的莱菔子,研粉加些米面,搓成三粒药丸,并且称这药丸为小罗汉丸。说来也奇怪,这太后服完第一丸鼻血就止住了,第二丸下去,胸中就不闷胀了,第三丸下去排了不少屁,胃口大开,居然想吃饭,随后精神振作,头脑清醒。
于是慈禧大喜,便赐予郎中一个红顶子,这红顶子就是清代做官的标志,为何小小莱菔子能够治好太后的病?
药虽小,道理却不小,世人大都重视进补,而忽略了给六腑减负,听到参茸就欢喜,闻到大*莱菔便忧虑。
这莱菔子能化痰顺气消积,积滞被化去,身体就有力,正如车子卸载后,就跑得快。
张锡纯对莱菔子颇多赞誉,认为不论莱菔子生用或熟用,皆能顺气开郁,消胀除满。
《本草从新》说,虚弱者服之,气喘难布息。可见理气消积之品,单服久服便容易伤气,那怎么办?
张锡纯说,不用怕,莱菔子炒熟打粉,每于饭后片刻服用一钱许,借此消食顺气,又有食物助力,因而能多进饮食,打开胃气,气分自得其养。若用于除满开郁,病人体虚,可配以人参、白术、*芪,虽多服久服,何至于伤气。
小指月又疑惑了,究竟用人参能不能用莱菔子,不是人参最怕莱菔子吗?人们常说莱菔子最善解人参的药劲,这是什么道理?
老爷爷说,如果病人纯属体虚,需要用人参来补益正气,一般补得进去,就不用莱菔子,但你如果过用人参,或者本来虚者多不易受补,反生胀满,你都可以少量加点莱菔子,这样连补带消,莱菔子消陈气,人参补元气,这样浊降清升,推陈出新,自然胀满得消,身体气力得复。
所以从这个角度来看,莱菔子反而有助于人参,不仅莱菔子有助于人参,而且它对于其他药物,乃至于整个消化系统都有助益,因为它善消化滞气,所以李时珍讲莱菔即萝卜是蔬菜中对人类最有益的。
自古以来也有萝卜一上市,药铺不用开的民俗谚语,更有冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方的顺口溜。所以古今也有不少医家认为,莱菔子用于人参之中,反奏功如神,或者人参得莱菔子其功更效。
而清代名医陈士铎在他《辩证录》中还反复用到人参与莱菔子的配伍,体现人参得莱菔子补而不滞的思想,他常将二药用于虚实夹杂的病症中去。
而张仲景在治疗虚人腹胀的朴姜半草人参汤里头,也用人参配合消胀下气的厚朴,体现补虚泄实,虚实相互照顾,并行不悖的思路。
随后小指月在小笔记本中记道:
《本草新编》曰,萝卜子,能治喘胀,然古人用于人参之中,反奏功如神。人参原是除喘消胀之药,莱菔子最解人参,何以同用而奏功乎?
夫人参之除喘消胀,乃治虚喘虚胀也,虚症反现假实之象,人参遽然投之,直至其喘胀之所,未能骤受,往往服之而愈喘愈胀者有之,虽所增之喘胀乃一时之假象,少顷自然平复,然终非治之之善,少加萝卜子以制人参,则喘胀不敢增,而仅得消喘胀之益,此所谓相制而相成也。
或问萝卜子专解人参,一用萝卜子则人参无益矣。
此不知萝卜子而并不知人参者也。人参得萝卜子,其功更神,盖人参补气,骤服气必难受,非止喘胀之症为然,得萝卜子以行其补中之利气,则气平而易受,是萝卜子平气之有余,非损气之不足,实制人参以平其气,非制人参以伤其气也。
能够孝养双亲的方子
痰生百病食生灾。
老年人脾胃功能不好,稍微饮食不解,就容易产生痰饮,怪病多由痰作祟,这些痰饮就可能成为各种奇难怪病的来源,所以老年人饮食不可过饱,不可过肥腻,更不可过于复杂。
有个老人家,咳喘多痰,胸闷食少,最近痰涎涌上,咳吐不尽,甚至晚上经常半夜喘醒,睡觉不好,严重时还必须放个痰盆在床底下,一个晚上上上下下,二三十次,搞得老人家非常疲惫。这样在他三个孝顺孩子的陪同下来到竹篱茅舍。
小指月发现,很多中老年人都有痰饮病,而且越是年老越是容易得痰饮哮喘。
这三个儿子问,医生,为什么我们老父亲,经常半夜喘醒,睡不好觉。
老爷爷说,痰不去,喘不平。
那该怎么去痰呢?
老爷爷说,痰饮乃浊阴之物,浊阴应该出下窍,只有降本流末,清阳才会上升,才不会喘气,可以用三子养亲汤。
小指月给这老人家开了几剂三子养亲汤,老人家吃完后,就用不着痰盆了,因为咳痰就非常少了。
看到效果这么好,小指月不禁问,爷爷,为什么叫三子养亲汤呢?
老爷爷说,这汤方是由苏子、白芥子、莱菔子三味药组成,一般高年双亲大都有痰饮疾病,用这三子可以降气化痰,你看苏子降胸膈中痰,莱菔子降肠胃中痰,而白芥子能化皮里膜外之痰。
这样痰浊下行不上泛,咳喘顿消,身轻安,由于这三子养亲汤,能够让高年双亲气喘得安,痰饮得降,所以这可是一个孝养双亲的方子。
小指月说,原来是这样。
老爷爷说,如果觉得这三味药排多了,那还有一子养亲汤呢?
一子养亲汤?小指月大惑不解。
老爷爷说,就是用单味莱菔子,降气化痰治喘咳。
老爷爷便把《食医心镜》翻出来给指月看,上面写道:
治积年上气咳嗽,多痰喘促,唾脓血:莱菔子一合,研,煎汤,食上服之。
小指月说,原来如此,随后在小笔记本中记道:
朱震亨曰,莱菔子治痰,有推墙倒壁之功。
治高年咳嗽,气逆痰痞:紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味各洗净,微炒,击碎,用生绢小袋盛之,煮作汤饮。随甘旨,代茶水啜用,不宜煎熬大过。(《韩氏医通》三子养亲汤)
《清宫秘史》记载,光绪皇帝患有痰涎壅盛,脘腹胀痛之证,经常精力不济,便要太医开些补药吃,太医遵旨,光绪服用后,病情非但不减,反而加剧。
医院的医生在煎药时悄悄抓把莱菔子进去,因为莱菔子能降胸膈中痰涎壅盛,从肠腑中排出,又能健胃消食,行气化痰,所以皇帝吃完此药后,第一剂胸膈开,第二剂脘腹胀痛除,第三剂身轻病愈。
作者:曾培杰、陈创涛
文源:罾事物语
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