石榴被称为是秋季养生的“*金果”，是因为石榴是药食同源的食物，具有很高的药用价值，还酸甜可口，富含多种营养元素。
根据晋·张华《博物志》载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”石榴花果并丽，颜色鲜艳，惹人喜爱，因此便很快融入了中国。
石榴营养丰富，含有很多对人体有益的天然物质，吃石榴不仅可以补充营养，还能起到很好的保健作用。但是也并不是所有人都适合食用，那么，哪些人不适宜吃石榴？下面不妨一来了解一下吧。
01你对石榴了解多少？
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。
据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍。而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主，也可制成上等饮料。
石榴的含糖量算低至中等，其血糖生成指数为31%，血糖生成负荷为3，含糖量超过14%，克石榴中含有10-20克的糖分，提供50-90千卡的热量。
饮食可适量，每日克即可，但要少吃热量较高的食物，以降低对血糖的影响。最好的办法是在两餐之间或睡觉前吃一些石榴，这样可以很好地控制好血糖。
石榴既不是热性的水果，也不是凉性的水果，是一种温性的水果。性质比较温和，石榴具有清热解*的作用，有上火症状的患者是可以吃的。
石榴不但性质比较温和，而且其中含有多种营养成分，比如维生素、有机酸、氨基酸、微量元素等。
适合众多人群吃，并不会对身体带来不良的影响，反而有利于身体的健康，有助于提高身体的免疫力。
02经常吃石榴，4大好处或“不约而至”！
1.延缓衰老、降血压
经有关研究员研究发现，石榴中含有较高的延缓衰老，预防人体动脉硬化及减缓癌变进程的高水抗氧化剂，石榴汁、石榴酒对我们人体都大有作用。
石榴的营养价值非常高，将石榴榨成汁，因为石榴汁中含有很多种微量元素和氨基酸。有助于我们肠胃消化、软化血管、抗胃溃疡、降血糖和血脂，降低胆固醇等多种功效。
可以有效的防治高血压、冠心病等作用。可起到增强食欲、健胃提神的功效。对喝酒过量者，解酒具有独特的功效。
2.健胃消食
石榴含有多种营养元素，在石榴中含有很丰富的果酸等有机酸成分，适当吃一些石榴可以促进胃液分泌，帮助食物进行消化吸收。
比如天气较为干燥的时候，很多人就会出现食欲不振，消化不良的症状，可以吃一些石榴健胃消食。
3.解决更年期的问题
因为石榴中含有的一些雌激素，能够让女性的人体荷尔蒙保持在正常的水平状态下。随着年龄的增长，女性朋友的卵巢功能会开始衰退，分泌的雌激素量也越来越少。
这种情况下，也就是代表女性已经开始衰老了，随着雌激素分泌量减少，那么月经周期就会发生紊乱，很容易过早的进入更年期。
4.止血止泻
止血和腹泻也是吃石榴的重要影响，这种水果中含有的石榴具有一定的收敛作用。
它可以缓解腹泻，对人体腹泻有很好的治疗作用。另外，石榴可以止血，特别是当人有内出血或呕吐和咯血时，吃石榴可以迅速减轻这些出血的症状。
03“石榴”不能随便吃？医生提醒：这5类人平时尽量少食用，建议了解
1.感冒严重患者
石榴具有明显的收敛作用，能起到涩肠止血和抑菌的作用，特别适合腹泻、扁桃体发炎和口干舌燥患者食用。
虽然石榴具有收敛作用，但并不适合感冒，便秘，尿道炎，糖尿病和实热积滞者食用，避免加重病情。
2.口腔疾病患者
对于患有口腔疾病的人来说也是不宜多吃石榴的，石榴中的糖分含量是非常高的，吃多了也会加重炎症反应。不利于溃疡面的愈合，同时更容易滋生很多细菌。
3.糖尿病患者
对于糖尿病患者来说，也是不建议吃太多的石榴，虽然石榴营养价值丰富，其中含有维生素B和*酮类物质，对糖尿病有着一定的缓解。
但石榴当中同样含有的糖分也是比较高的，摄入太多也会引起血糖波动，所以对于这类人群不建议一次使用太多。
4.结石患者
石榴中含有大量的鞣酸，而鞣酸进入人体之后可能会和体内的钙等反应生成结晶体，故而肾结石、胆结石等结石患者要少吃或者是不吃，以免加重病情。
5.儿童
石榴吃多了会上火，所以儿童最好少吃石榴，以免引起发热痰鸣，进而加重咳嗽、支气管炎等。
04延伸：如何挑选优质石榴？
1.看石榴的形状外观
在选购石榴的那时候，最好不要选购那一些看上去特别圆的石榴，我们大家应当挑选那一些外观长相看上去有点方形的石榴。
并且还需要有棱有角的，这是因为圆形的石榴通常情况下果皮是相对比较厚，而外观有一些棱角的石榴，口感会更加的清甜，并且果皮也是要薄一些。
2.看“石榴嘴”
通常我们买石榴时很少看石榴嘴，其实比较甜的石榴果嘴是合拢，同时果皮色略显粗糙，果嘴皮较为短宽。
而酸石榴果嘴大多是向外张开，果形规整，皮色光亮，果嘴皮细长。因此挑石榴时，看石榴果嘴比较合拢反而是更甜的。
3.掂一掂石榴的重量
掂重量是挑水果的常用方法，买石榴也适用，一般同等大小的两个石榴，选择比较重的那个更好吃一些。
说明石榴内部的果肉汁水很多，长得比较饱满，口感好甜味高。相反比较轻的石榴口感就没那么好了。